Un viaggio tra uno dei luoghi simbolo del Lago Maggiore e i profumi della brughiera varesina. Venerdì 10 luglio l’Eremo di Santa Caterina del Sasso propone un’iniziativa che unisce storia, cultura e tradizioni enogastronomiche, offrendo ai visitatori un’esperienza alla scoperta del patrimonio del territorio.
Il programma prenderà il via alle 16.30 con una visita guidata al celebre complesso monastico affacciato sul Lago Maggiore. Un’occasione per conoscere la storia dell’Eremo e il suo legame con il Varesotto, attraverso un percorso che ne ripercorre le vicende storiche, artistiche e paesaggistiche.
Al termine della visita, alle 17.30, spazio ai sapori con la degustazione del Brugo alla Camomilla, il nuovo liquore artigianale nato a Somma Lombardo e ispirato alle essenze della Brughiera Grande.
A raccontare il progetto sarà Enoteca Chirico, ideatrice del Brugo, che illustrerà come è nata l’idea di realizzare un prodotto profondamente legato al territorio e alle sue tradizioni. La ricetta è stata sviluppata attorno alla camomilla, pianta simbolo della brughiera, arricchita da numerose erbe spontanee locali selezionate per dare vita a un digestivo che richiama i profumi e la biodiversità del paesaggio varesino.
L’iniziativa punta così a valorizzare il patrimonio storico dell’Eremo mettendolo in dialogo con una delle più recenti eccellenze del territorio, in un percorso che intreccia cultura, natura e produzioni locali.
La partecipazione è su prenotazione obbligatoria. Il ritrovo è fissato alle 16.30 alla biglietteria dell’Eremo di Santa Caterina del Sasso, in via Santa Caterina 13 a Leggiuno. Il costo del biglietto, comprensivo di visita guidata e degustazione, è di 10 euro a persona.
Per informazioni e prenotazioni: 328 8377206 oppure info@eremosantacaterina.it